Куда поехать на выходные зимой?

У подруги день рождения 18 февраля - это суббота, собирать толпу родственников и целый деноь стоять у плиты ей не хочется, высказала идею - мотануть куда-нибудь за рубеж на эти выходные ( можем вылететь и в пятницу). Уважаеме путешественники! Что можете посоветовать - желательно без Шенгена (долгое время займет оформление) - быть может какие-то фирмы организуцюжт туры вхыодного дня либо можно как-нибудь заказать самим (рассматирваются и бывшие страны СССР - например, страны Балтии, либо такие города как Киев и Одесса)